Sainte Agathe de Catane (Sicile) est l’une des Saintes vénérées en Savoie.
Elle est fêtée le 5 février et il est de coutume en Savoie de confectionner un gâteau en forme de sein (gâteau de St-Genix) ou de main (main de Ste Agathe).
Cette tradition est toujours respectée dans la commune de St-Pierre-d’Albigny.
La légende veut que les jeunes mères et les nourrices mangent « la Guêta », gâteau en patois, en souvenir de la jeune Sainte, pour avoir un lait sain et abondant.
Celles qui au contraire dédaignent cette coutume verront leur lait s’aigrir et disparaître.
Les mères et les nourrissons seront menacés des pires maux.
La main de Ste Agathe.jpg
Alors ... A vos fourneaux !
(même si vous n'y croyez pas, et/ou que vous êtes un homme ! )
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La Sainte Agathe a été aussi la journée de la femme avant l'heure.
Ce jour-là, bon nombre d'entre-elles allaient "casser la croûte" dans les bistrots du coin. Malheur à la gente masculine qui poussait la porte : Dans certains cas les hommes (surtout les beaux gosses) se retrouvaient à moitié _ou plus !_ à poil sur une table.
Tout se perd !!!
