Pour bien situer le lieu :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Marin_(Haute-Savoie)
La rentrée rime dans certaines régions avec vendanges.
Au début des années 1970, ce reportage réalisé dans les cépages savoyards dévoilait aux téléspectateurs une tradition ancienne, celle des vignes sur crosses.
L'article de l'INA :
https://www.ina.fr/ina-eclaire-actu/ven ... tion-vigne
(désolé pour les 14s de pub au début, soyez patient !)
Le 7 novembre 1972, le journal régional télévisé de « Rhône Alpes Actualités » entraînait le spectateur à Marin (Savoie). Un reportage disponible dans l'archive en tête de cet article. Là-bas, subsistait une tradition ancienne : les « crosses ». Les vignes y étaient plantées au pied de châtaigniers morts et grimpaient le long des trocs, agrippant à leurs branches, jusqu'à atteindre plus de sept mètres de hauteur. Cette technique posait des problèmes pour le traitement et le sulfatage, de fait irréguliers, à cette hauteur. Un inconvénient que déplorait le vigneron interrogé, sans vouloir abandonner cette méthode unique héritée du passé.
Pour vendanger, il n'y avait pas d'autre choix que de monter sur de hautes échelles, ce qui semblait d'ailleurs beaucoup amuser le reporter qui se laissait aller à quelques réflexions passablement grivoises, « j'ai l'impression que les vendanges chez vous, c'est très divertissant (...) il y a beaucoup de jeunes filles qui acceptent de vendanger » ? Et le viticulteur, visiblement passé à côté de l'allusion coquine de regretter qu'il y en ait de moins en moins parce qu'elles travaillaient à l'extérieur à présent.
Poursuivant dans ses allusions salaces, le journaliste ajoutait avec une pointe de regret : « Et elles sont en pantalon maintenant… ». Une allusion suffisamment explicite cette fois pour que le viticulteur perçoive enfin où voulait en venir le journaliste. Ce qui le fera beaucoup rire.
Un commentaire plus informatif, ajoutait qu'« autrefois, on trouvait 4 000 crosses à Marin », mais qu'elles n'étaient plus que 200. On assurait dans le pays qu'un cèpe de 37 cm de circonférence avait donné jusqu'à 450 litres de chasselas. Une information bien difficile à vérifier.
Une tradition obscure
Plus tard, un vieux vigneron racontait l'origine de cette tradition. Une explication alambiquée et difficilement compréhensible. [Elle remonterait au XIe siècle, époque à laquelle les moines plantèrent la vigne « en crosse », c'est-à-dire sur arbre mort. Technique qui perdurera durant tout le Moyen Âge et jusqu'à l'annexion de la Savoie à la France.]
En guise de conclusion, le vieil homme, encouragé par le journaliste, revient sur le rôle traditionnel des jeunes filles, avec la pratique du « ramonage » : « Alors ici, soit à un jeune homme, soit à une vieille personne, elle vient lui frotter la figure. Méthode qui est très familière dans notre région. Alors ces demoiselles laissent très bien faire ces petites choses-là. Mais moins les dames... » s'esclaffe-t-il. En guise de démonstration, une adolescente s'exécute : elle monte rejoindre le vieil homme sur l'échelle et lui « frotte » le visage, joue contre joue. Ainsi s'achève, dans un rire général, cet instantané des vendanges en Savoie en 1972.
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... Et pour les Marmottes intéressées :
https://avis-vin.lefigaro.fr/connaitre- ... voie-marin
https://www.platsnetvins.com/affnotemil ... voie-Marin
https://alpvins.fr/pages/aoc-vin-de-savoie-marin
